Yaşam / Chai Tea Latte Tarifi >>

1

Son zamanların en meşhur kahvelerinden biri olan Chai Tea Latte’yi evde kendin yapmaya ne dersin? Hem şifalı hem de lezzetli olan bu kahve çeşidini aktardan alacağın baharatlarla kolaylıkla yapabilirsin. Hem şeker oranı düşük hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek elde etmiş olacaksın. Özellikle mevsim geçişlerinde yakalanabileceğin soğuk algınlıklarına da çok iyi gelecek. Aşağıda verdiğimiz tarifi kişi sayısına göre miktar arttırarak elde edebilirsin. Tarifimiz iki kişiliktir.

İhtiyacın Olanlar;

-2 çubuk tarçın

-Çay kaşığı ucu ile toz zencefil

-4 adet kakule

-5 karanfil

-2 adet earl grey çay

-2 bardak süt (kaç kişilik yapmak istiyorsanız ölçüyü eşit miktarda artırabilirsiniz)

-Vanilya çubuğu veya vanilya özütü ( aromasından hoşlanıyorsanız)

-Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

-5 adet kakule çekirdeği

Yapılışı;

Küçük bir sos tenceresine süt ve toz baharatları ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlarken tane baharatları ekleyin. Kaynadıktan sonra içine poşet çayları ekleyip 10 dakika kadar demleyin, kahve fincanlarına süzerek servis edin. İsteğe göre servis ederken bal ile servis edebilirsiniz. Üzerine daha lezzetli ve göze hitap eden bir görünüm vermek istersen krem şanti ile süsleyebilir. Rende çikolata ve kakao ile renklendirebilirsin. Afiyet olsun.