Aile / Gingerbread Man Yılbaşı Kurabiyesi >>

0

Yılbaşı kurabiye tarifi geldi! Yılbaşı ve kışın muhteşem lezzeti Gingerbread kurabiye ile sevdiklerini şımart... Zencefilli ve tarçınlı tadı ile çok lezzetli bir atıştırmalık olan bu kurabiyeleri evinde kolayca hazırlayabilirsin. Kısa vadede bayatlamayan hamuru ile kavanozda saklayabilirsin.  Hazırladıktan sonra paketleyebilir ve yılbaşı ağacına asabilirsin. Yılbaşı kurabiye tarifi sayesinde misafirlerin için küçük birer hediye hazırlayabilirsin. Gelelim bu pratik ama lezzetli kurabiyenin tarifine...

Yılbaşı Kurabiye Tarifi İçin İhtiyacın Olan Malzemeler

* 1 + ¼  su bardağı un

*  150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 1 yumurta

* 1 çay bardağı mısır nişastası

* 1 çay kaşığı karbonat

* 1 çay kaşığı tarçın

*  1 çay kaşığı zencefil

Yapılışı

Oda sıcaklığında ki tereyağını küp küp doğrayıp, bir kaba al... Üzerine un, yumurta, nişasta ve şekeri ekleyerek yoğur. Daha sonra karbonat, tarçın ve zencefili ekleyerek devam et. Eline yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekle. Hamurun hazır olduğunda tezgahına biraz un serperek hamurunu aç... İstediğin şekilde bir kurabiye kalıbı yardımıyla hamurunu kesebilirsin. Kalp, kartanesi,çam ağacı gibi kalıplar kullanabilirsin. Bizim önerimiz yeni yıla uygun olan ve sofralarda görmeye alıştığımız Gingerbread kalıbı. Hazırladığın kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsiye dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişir. Soğuduktan sonra üzerini krema veya şeker hamuru yardımıyla süsleyip, paketleyerek servis edebilirsin. İşte sana enfes bir yılbaşı kurabiye tarifi...

Afiyet olsun.